Ga vanavond koken

Moet ik dat hier vastleggen? Ja. Ben hier bijna een maand en nog niet gekookt. Mijn zoon vier keer. Tijdens de fietstocht was dat ook vaak niet mogelijk. We hebben een aantal keer een gemeenschappelijke keuken gehad maar geen zin. Blijkbaar was ik het standaard eten wat ik kan eten als vegetariër nog niet zat.

Nu wel. En we hebben een keukentje met een 1 pits gasstel tot onze beschikking. Dus pan gekocht en alle toebehoren om een maaltijd te fabriceren. Morgen nog een dag hier dus kan er in ieder geval twee keer mee koken voordat de kans bestaat dat ik het moet achterlaten.

Update:

Het is gelukt. Voldaan. Genoeg eten in de koelkast voor nog een dag, misschien wel twee :)

Waarom vlees eten zo problematisch is geworden

Deze video van Kurzgesagt gaat in op de problemen van vlees in ons economisch systeem en wat voor consequenties dit heeft voor dier en milieu.

Voor mij een open deur1 maar deel de video toch omdat het bij veel mensen tot nieuwe inzichten leidt. En dat is hard nodig voor zowel het welzijn van het dier als de toekomst van de mensheid.

Link: Why Meat is the Best Worst Thing in the World 🍔


  1. ben al 20+ jaar vegetariër