Als je niet zelf kan koken is het in Japan zoeken naar die naald in de hooiberg voor vegetarisch eten. Wel is er altijd wel een magnetron op de gang waar we verblijven en een convenience store om de hoek.
Morgen begint onze fietstocht door Hokkaido en daar zal het nog moeilijker zijn. Dus gekeken wat voor eten “veilig”, eetbaar en voedzaam is in zo’n winkel. Vaak op één hand te tellen en altijd in flux omdat niet elke winkel hetzelfde assortment heeft.
Deze keer rijst met curry, voorgekookte eieren en pickled ginger gescoord. En om het eetbaar te maken moest de rijst en curry in de magnetron. Iets wat ik zeker al 25 jaar niet heb gebruikt.
⭐
⭐
•
•
•
Had best een lekkere smaak. Semi voedzaam, al moet het gezonder. En opwarmen in de magnetron… niet mijn ding. Er blijven twee sterren over omdat het fijn is noodzakelijke energie te kunnen tanken. Mijn lichaam weet namelijk (nog) niet goed de ruime vetreserve te benutten.
12025年9月19日 20時32分 日本標準時
2